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育人才,谋共赢 派酒店特训班热度升温

派酒店 2020-10-15 13:47:01 

近日,派酒店在郑州举行了为期七天的总经理特训班,对新店投资人、店长、酒店行业从业者进行了筹建、运营、人才、销售等板块的全封闭培训,针对特许店的一系列品牌管理及运营问题进行深入探讨和解读。总经理特训班由派酒店特许管理学院院长刘红琦亲自带教授课,此期郑州班已是学院开办的第六期培训班,而第七期广州班已在紧锣密鼓地筹办中。

聚焦核心运营,精准发力互利

此次特训班由派酒店特许管理学院与简约华中区域合作举办,致力于特许经营模式的品牌运营及管理提升。一直以来,特许店面临着几大行业难题,一是品牌没有直接管理权,导致品牌标准落地困难;二是部分投资人在系统管理及后台大数据运营等方面的意识薄弱,导致分店在加盟后业绩长期得不到改善,从而对品牌加盟产生误解和抵抗情绪。特许管理学院主要围绕这些问题深入展开,精心设计课程,从基础酒店知识到行业专业理论,从门店基础操作到集团数据系统运行,通过对投资人、店长,员工进行多方位培训,帮助他们理解品牌加盟的背景和运营扶持的方法论,把特许店业绩提升起来,实现品牌与投资方的互利共赢 。

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派酒店特许管理学院院长刘红琦授课中

 

为期七天的全封闭培训,极大程度增强了投资人对派酒店品牌的认知和信任。在具体的课程设计上,虽然学习任务很重,每天近12小时的课程安排,课后还要做实践课帮助分店实际考察问题并作出改善,但是学员们热情高涨,课上积极思考、讨论,课后自发分享学习感悟、收获,全国不少分店深受影响,本期特训班的投资人黄总已经是第二次参加,山东一家分店更是派出了4位学员学习。

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课堂实践

 

本期特训班中还解决了一些重点问题店的相关问题。派酒店黄石某分店的投资人长期对品牌和公司抱有抵触情绪,日常运营中不愿配合品牌运营的相关要求,并有意向转做其他公司品牌。经过本期培训的学习,该店投资人了解了品牌运营动作背后的逻辑与思路,逐步改变了原来的想法和观点,并表示以前对公司和品牌的误解很多,值得自己反思并整改。据悉,结训回到分店的当天,该店马上便安排了整改,不但邀请了专业摄影师进行拍照、对预订渠道进行信息优化,并为其店长报名参加了下个月的广州七期班。

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学员们记录培训培训要点

 

赋能特许经营  开拓创新竞争力

派酒店特训班在桂林四期班、镇江五期班结束后一直反响不错,此次六期结束后,不少学员表示会继续参加广州七期班,并会介绍朋友一起。派酒店除了为特许店的经营管理赋能,更重要的是通过对特许店管理人员的集中培训,将“特训班”打造成为派酒店的核心竞争力和品牌特色。

派酒店计划,未来所有特许店在开业前,必须安排店内主要人员经过学院的培训审核,作为筹建店上线流程的前置条件。特训班今后的定位将是改变存量酒店行业生态的特色平台,会对集团内部所有品牌开放,对整个行业和社会开放并宣传。通过不断优化品牌服务,继续支持特许店管理,发挥其最大经营效益,开拓创新谋智共赢。据悉,全国巡回的特训班将于10月底南下广州开班,届时华南片区的门店将有机会到现场学习交流,与集团总部讲师进行面对面的沟通互动。


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